{"id":40363,"date":"2024-07-29T21:53:47","date_gmt":"2024-07-29T21:53:47","guid":{"rendered":"https:\/\/richeskarayib.com\/jamaique-delect-cook-up-corned-beef-avec-fruit-de-pain-roti-et-callaloo\/"},"modified":"2024-07-30T09:26:33","modified_gmt":"2024-07-30T09:26:33","slug":"jamaique-delect-cook-up-corned-beef-avec-fruit-de-pain-roti-et-callaloo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/richeskarayib.com\/cpf\/jamaique-delect-cook-up-corned-beef-avec-fruit-de-pain-roti-et-callaloo\/","title":{"rendered":"JAMAIQUE : Delect “Cook Up” Corned Beef avec fruit de pain r\u00f4ti et Callaloo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Source : Jamaican Observer – (Photo : Derrimon Trading Co Ltd)<\/span><\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Rassemblez tous les \u00e9l\u00e9ments essentiels d'un classique jama\u00efcain r\u00e9confortant !\nDes herbes fra\u00eeches, du corned beef Delect et des fruits \u00e0 pain parfaitement m\u00fbrs, pr\u00eats \u00e0 \u00eatre transform\u00e9s en un d\u00e9licieux repas. <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Corned Beef \"Cook Up\" de Delect avec fruit de pain r\u00f4ti et callaloo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vous avez envie d’un repas r\u00e9confortant qui vous ram\u00e8ne \u00e0 l’essentiel ?
\nEssayez le corned-beef “Cook Up” de Delect, accompagn\u00e9 de fruit de l’arbre \u00e0 pain et de callaloo r\u00f4tis !
\nApr\u00e8s le passage de l’ouragan Beryl, <\/p>\n

Delect a adopt\u00e9 la tradition de cuisiner sur un fourneau \u00e0 charbon, sachant que les coupures de courant sont fr\u00e9quentes pendant la saison des ouragans, de juin \u00e0 novembre.
\nEn utilisant le Corned Beef Delect, plus connu sous le nom de “bully beef”, ce repas combine parfaitement la saveur du corned beef avec les riches saveurs du fruit de l’arbre \u00e0 pain grill\u00e9 et du callaloo frais.
\nC’est un d\u00e9lice nostalgique qui apporte un go\u00fbt de chez soi \u00e0 votre table, m\u00eame dans les p\u00e9riodes difficiles. <\/p>\n

Appr\u00e9ciez la simplicit\u00e9 et la chaleur de ce plat jama\u00efcain classique et r\u00e9confortant !<\/p>\n

Temps de cuisson total<\/strong>: 1 heure 30 minutes<\/p>\n

Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n

– 2 bo\u00eetes de Corned Beef Delect<\/p>\n

– 1\/2 tasse de ketchup aux tomates Delect<\/p>\n

– 1 tasse d’oignon hach\u00e9<\/p>\n

– 1\/2 tasse de poivrons doux, hach\u00e9s<\/p>\n

– 3 tomates prunes<\/p>\n

– 6 gousses d’ail<\/p>\n

– 2 tiges d’escallion<\/p>\n

– 1 branche de thym<\/p>\n

– 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir<\/p>\n

M\u00e9thode :<\/strong><\/p>\n

– Assaisonnez et faites cuire le callaloo \u00e0 la vapeur, puis mettez-le de c\u00f4t\u00e9.
– Faites griller le fruit \u00e0 pain et laissez-le refroidir pendant 30 minutes avant de l’\u00e9plucher.
– \u00c9pluchez l’arbre \u00e0 pain, coupez-le en deux et retirez le c\u0153ur.
– Faites revenir les herbes fra\u00eeches (oignon, poivrons, tomates, ail, oignon jaune et thym) jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient fl\u00e9tries.
– Ajoutez le Corned Beef Delect et m\u00e9langez pendant cinq minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’il soit bien chaud.
– Incorporez le ketchup aux tomates Delect et retirez du feu.
– Placez le callaloo cuit \u00e0 la vapeur dans les moiti\u00e9s de fruit \u00e0 pain, puis recouvrez du m\u00e9lange de corned-beef.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Punch \u00e0 la noix de coco et \u00e0 la limonade de Soursop Delect<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La boisson estivale la plus rafra\u00eechissante existe, et elle capture parfaitement l’essence des tropiques en incorporant du corossol, du concentr\u00e9 de limonade rose Delect et du lait de coco Delect.
\nLe punch Soursop Coconut Lemonade Punch de Delect combine la douceur et le zeste de la limonade avec l’onctuosit\u00e9 du lait de coco, le tout rehauss\u00e9 par la saveur tropicale unique du soursop.
\nParfaite pour se rafra\u00eechir pendant les fortes chaleurs, cette boisson est un hommage \u00e0 notre r\u00e9silience et \u00e0 notre ing\u00e9niosit\u00e9 en tant que peuple, en utilisant nos fruits locaux pour cr\u00e9er quelque chose d’extraordinaire.
\nSavourez la douceur naturelle et le go\u00fbt rafra\u00eechissant de cette friandise tropicale cr\u00e9meuse, parfaite pour toutes les occasions !
\nA savourer ! <\/p>\n

Dur\u00e9e totale<\/strong>: 35 minutes<\/p>\n

Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n

– 1 tasse de concentr\u00e9 de limonade rose Delect
– 2 tasses de pulpe de corossol (sans les graines)
– 2 bo\u00eetes de lait de coco Delect
– 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’extrait de vanille
– 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de noix de muscade
– 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/p>\n

M\u00e9thode<\/strong>:<\/p>\n

– Extraire la pulpe du corossol en enlevant les graines (30 minutes).
– R\u00e9duisez en poudre avec le lait de coco Delect dans un robot culinaire ou un mixeur \u00e0 vitesse \u00e9lev\u00e9e jusqu’\u00e0 obtention d’un m\u00e9lange homog\u00e8ne.
– Ajoutez 1 tasse de concentr\u00e9 de limonade rose Delect.
– Combinez les autres ingr\u00e9dients et m\u00e9langez bien.<\/p>\n

Servez avec des gla\u00e7ons et d\u00e9corez \u00e0 votre convenance.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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