{"id":48861,"date":"2025-04-14T12:31:38","date_gmt":"2025-04-14T16:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/richeskarayib.com\/caribe-rum-fest-2025-las-destilerias-caribenas-protagonistas-en-paris\/"},"modified":"2025-04-14T12:47:20","modified_gmt":"2025-04-14T16:47:20","slug":"caribe-rum-fest-2025-las-destilerias-caribenas-protagonistas-en-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/richeskarayib.com\/es\/caribe-rum-fest-2025-las-destilerias-caribenas-protagonistas-en-paris\/","title":{"rendered":"Caribe – Rum Fest 2025: Las destiler\u00edas caribe\u00f1as, protagonistas en Par\u00eds"},"content":{"rendered":"\t\t
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El Rhum Fest 2025<\/a>, celebrado en el Parque Floral de Vincennes, en Par\u00eds, se ha convertido en uno de los acontecimientos m\u00e1s emblem\u00e1ticos para los aficionados, expertos y profesionales del mundo del ron<\/a>. La edici\u00f3n de 2025, que tuvo lugar del 12 al 14 de abril, atrajo a cerca de 8.000 visitantes, desde aficionados a curiosos, as\u00ed como a m\u00e1s de 150 destiler\u00edas de 36 pa\u00edses. Entre ellas, las destiler\u00edas de las Antillas francesas destacaron por su autenticidad, la calidad de su producci\u00f3n y su capacidad para transmitir su patrimonio. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Sum\u00e9rgete en el mundo del ron<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El Rhum Fest<\/a> no es una feria cualquiera. Es una aut\u00e9ntica inmersi\u00f3n en el complejo mundo del ron: sus or\u00edgenes, sus m\u00e9todos de producci\u00f3n, sus aromas, sus terru\u00f1os, sus historias humanas. Tambi\u00e9n es un lugar de encuentro para productores, distribuidores, comerciantes, periodistas, restauradores y conocedores. El evento incluye catas, charlas educativas, clases magistrales y reuniones profesionales. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Para los novatos, es una oportunidad ideal para conocer el mundo del ron sin presiones, catando, haciendo preguntas y descubriendo las diferencias entre un ron agr\u00edcola, un ron de melaza o un ron envejecido en roble. Para los entendidos, es una oportunidad de profundizar en el conocimiento de los perfiles arom\u00e1ticos, las especificidades de cada regi\u00f3n, las a\u00f1adas y las t\u00e9cnicas de envejecimiento. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Source : Rhum Fest Paris<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Source : Rhum Fest Paris<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Las Antillas francesas, protagonistas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El Rhum Fest 2025<\/a> dedic\u00f3 mucho espacio a las Antillas francesas. Martinica y Guadalupe son mundialmente conocidas por la calidad de su ron agr\u00edcola, que se elabora con puro zumo de ca\u00f1a de az\u00facar, a diferencia del ron tradicional hecho con melaza. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Martinica es la \u00fanica regi\u00f3n del mundo que tiene una AOC (Appellation d’Origine Contr\u00f4l\u00e9e) para el ron, lo que garantiza una producci\u00f3n conforme a un pliego de condiciones estricto y un fuerte v\u00ednculo con la tierra. Estuvieron presentes destiler\u00edas como La Favorite, Neisson y Baie des Tr\u00e9sors, cada una de las cuales defiende una fuerte identidad, m\u00e9todos tradicionales y apego a la tierra. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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St\u00e9phane Gouyer, jefe de bodega de Baie des Tr\u00e9sors, comparte: <\/span>“La AOC nos permite estructurar nuestro trabajo poniendo de relieve la riqueza de nuestros suelos. Es un verdadero reconocimiento al trabajo de nuestros agricultores y destiladores.<\/span><\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En Guadalupe, aunque no hay AOC, la tradici\u00f3n ronera es igual de fuerte. Destiler\u00edas como Longueteau, Bologne y Reimonenq ofrecen rones con perfiles muy expresivos. Jordan Lognos, representante de la cuarta generaci\u00f3n de la destiler\u00eda Reimonenq, se\u00f1ala: <\/span>“Nos centramos en la innovaci\u00f3n respetando nuestros valores. La Fiesta del Ron nos permite contar nuestra historia, mostrar nuestras creaciones y responder directamente a las expectativas de los entendidos.<\/span><\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Un espacio para el intercambio y la educaci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Uno de los puntos fuertes de la Fiesta del Ron es su aspecto educativo. A diferencia de una simple sala de degustaci\u00f3n, se hace hincapi\u00e9 en la transmisi\u00f3n de conocimientos. Los visitantes pueden asistir a talleres en los que pueden aprender, por ejemplo, a distinguir entre los distintos tipos de ron de las distintas regiones, reconocer los aromas secundarios producidos por el envejecimiento o comprender los efectos del clima en la ca\u00f1a de az\u00facar. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Los productores de las Antillas jugaron a fondo, compartiendo generosamente las sutilezas de su oficio. El p\u00fablico parisino, tanto experto como novato, pudo comprender mejor qu\u00e9 hace tan especial al rhum agricole: su complejidad, equilibrio, frescura y potencial de envejecimiento. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Source : Rhum Fest Paris<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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El turismo espiritual: una palanca para las regiones<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Fiesta del Ron tambi\u00e9n pone de relieve el desarrollo del turismo espirituoso, una forma de turismo centrada en el descubrimiento de bebidas espirituosas a trav\u00e9s de visitas a destiler\u00edas, talleres sensoriales y encuentros con los productores.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En Martinica, el turismo espirituoso ya est\u00e1 bien establecido. Se han creado rutas del ron, con destiler\u00edas que ofrecen visitas guiadas, experiencias inmersivas y venta directa in situ. Esto contribuye a promover el patrimonio local y a aumentar el atractivo de la isla como destino tur\u00edstico. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En Guadalupe, la oferta va tomando forma poco a poco. Jordan Lognos lo explica: <\/span>“Queremos ofrecer a nuestros visitantes una experiencia completa: la visita, la degustaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n la comprensi\u00f3n de nuestra historia y nuestros m\u00e9todos”.<\/span><\/i><\/p>

Se trata de un desarrollo prometedor para toda la industria. Crea puestos de trabajo locales, ampl\u00eda la oferta tur\u00edstica y refuerza el v\u00ednculo entre el producto y su regi\u00f3n. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Un futuro arraigado en las ra\u00edces\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Al dar a conocer a los productores de las Antillas, el Rhum Fest 2025 contribuye a su reputaci\u00f3n internacional. Estos productores hacen algo m\u00e1s que producir un ron excelente: tambi\u00e9n cuentan una historia, la historia de un patrimonio, de un saber hacer transmitido, de una identidad forjada por la tierra y el tiempo. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En un momento en que la demanda mundial de ron<\/a> de calidad sigue creciendo, las destiler\u00edas de las Antillas francesas se perfilan como referencias esenciales. Su autenticidad, rigor y compromiso con la calidad las convierten en modelos a seguir en el sector. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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