Notre existence repose sur le pilier fondamental qu’est la nutrition. Bien plus qu’une nécessité biologique, elle joue un rôle crucial dans notre santé physique et notre bien-être général. L’alimentation ne se limite pas à la simple consommation d’aliments ; elle reflète notre culture, notre milieu socio-économique et notre environnement. Aujourd’hui, Manger sain et équilibré sont devenus des sujets essentiels, car nos choix alimentaires peuvent avoir une influence considérable sur notre santé. Face à l’augmentation des problèmes de santé publique, il est essentiel de comprendre et d’adopter des habitudes alimentaires responsables pour vivre en bonne santé. Une alimentation saine et équilibrée : Sont-ils réalisables ? A Une alimentation saine et équilibrée L’alimentation saine devrait idéalement faire partie de la vie quotidienne dans les Caraïbes. Cependant, de nombreuses personnes sont confrontées à des difficultés qui les empêchent de manger sainement. Les raisons d’une mauvaise alimentation Contraintes économiques : Dans les Caraïbes, de