Le 1er juillet, la distillerie Saint James en Martinique s’est transformée en scène internationale de la mixologie avec la grande finale de The Bartenders Society 2025. Ce concours, qui fêtait cette année son dixième anniversaire, n’a pas simplement été une vitrine de talents venus de quatorze pays – il a aussi incarné les ambitions croisées de l’industrie du spiritueux, du tourisme d’expérience et de la valorisation territoriale. Dans un cadre exceptionnel, entre canne à sucre et traditions rhumières, l’évènement a su conjuguer excellence technique, audace créative et ouverture interculturelle.
Un concours devenu culte
En seulement dix ans, The Bartenders Society s’est imposé comme l’un des concours les plus respectés au monde dans l’univers des spiritueux. Créée en 2015 par le groupe La Martiniquaise-Bardinet, cette compétition pousse les barmen à se surpasser en alliant technique, storytelling, innovation et art du goût. Pour cette édition anniversaire, 14 pays étaient représentés. Des États-Unis à la Grèce, du Brésil au Danemark, chacun est venu avec une histoire à raconter, un monde à faire goûter.
La Martiniquaise-Bardinet, c’est également une histoire familiale. À l’origine, c’était la famille Cayard, aujourd’hui représentée par la troisième génération, qui a porté les marques. Une famille qui produit du vin et des spiritueux depuis 1934. Dans leur portefeuille, de nombreux produits sont représentés. Et aujourd’hui, ils sont présents en Martinique pour valoriser notamment leurs rhums.
Quand le rhum raconte une histoire
Le concept du Bartenders Society est aussi simple que redoutable : en huit minutes, chaque finaliste doit créer deux cocktails – l’un sans alcool, l’autre avec, tout en captivant un jury international avec un récit personnel, culturel ou émotionnel. C’est un théâtre sensoriel, où les notes d’épices croisent les souvenirs d’enfance, où l’acidité d’un agrume répond aux blessures d’un passé ou aux rêves d’un avenir.
Bartenders Society a permis de célébrer les dix ans du concours, mais également les anniversaires de deux icônes françaises : les 260 ans du rhum Saint James et les 270 ans de Marie Brizard. Un cadre symbolique pour une compétition chargée d’héritage.
Des visages, des voix, des nations
Dans cette arène où les shakers tintent comme des instruments de jazz, les noms des finalistes résonnent comme une symphonie planétaire : Bartosz Jankuniec (Pologne), Jonathan Shuber Garcia Montesdeoca (Espagne), Joe Clapham (Royaume-Uni), Benoît Guérin (France), Renan Lopes de Oliveira (Brésil), Nuno Carreira (Portugal), Gloria Grassi (Italie), Jules Verlinden (Belgique), Maximilien Jean (Canada), Lionel Birota (Martinique), Augosto Valentinp Calandruccio (Allemagne), Alexandra Tsatsouli (Grèce), Dan Lynch (États-Unis), Caspar Mönniche (Danemark).
Parmi les participants, deux femmes se sont démarquées, signe que ce métier longtemps dominé par les hommes se féminise doucement, mais sûrement.
Trois talents sur le podium
Le verdict est tombé dans une atmosphère chaleureuse et intense. Le podium de The Bartenders Society 2025 a couronné trois figures prometteuses de la mixologie internationale :
🥇 Alexandra Tsatsouli (Grèce) – 1ère place
🥈 Caspar Mönniche (Danemark) – 2e place
🥉 Jonathan Shuber Garcia Montesdeoca (Espagne) – 3e place
Leurs créations ont marqué le jury par leur équilibre, leur inventivité et la cohérence de leur narration.
Un jury d’excellence
La sélection finale a été assurée par un panel d’experts reconnus à l’échelle mondiale :
- ⭐ Ian Burrell, Global Rum Ambassador (Londres)
- ⭐ Daniele Dalla Pola, propriétaire du Miami Cocktail Club
- ⭐ Matthias Giroud, chef mixologue et fondateur de L’Alchimiste (Paris)
- ⭐ Kate Boushel, directrice des boissons chez Barocco (Canada)
- ⭐ Javier de las Muelas, figure mythique du bar Dry Martini (Barcelone)
- ⭐ Nathalie Hobe, fondatrice de Nomads Spirit et ambassadrice Marie Brizard
- ⭐ Ned Ratcliffe, vainqueur TBS 2024 (Royaume-Uni)
Ces professionnels ont évalué les cocktails sur des critères rigoureux : technicité, goût, créativité, storytelling, gestuelle, gestion du temps.
L’art du cocktail comme vecteur d’identité
The Bartenders Society 2025 a montré que le cocktail peut devenir un langage universel. Il parle de terroirs, de mémoires, de métissages. Il rassemble, il provoque l’émotion, il raconte ce que les mots seuls ne sauraient dire.
Pour Donatien Ferrari, directeur de la communication de La Martiniquaise-Bardinet, cette dimension est essentielle :
« Le but de cet événement, c’est de promouvoir la culture du cocktail, mais aussi une consommation responsable. On célèbre le goût, mais surtout le savoir-faire martiniquais. On est ici dans un véritable paradis, à Sainte-Marie, sur la côte Atlantique. Cet événement permet de faire rayonner nos produits au niveau international. »
Sa présence n’est pas anodine. Car derrière the Bartenders Society, il y a une vision industrielle et culturelle : faire de la Martinique un acteur stratégique du tourisme expérientiel, tout en consolidant sa place dans l’industrie mondiale des spiritueux.
Une vitrine pour la Martinique
Accueillir The Bartenders Society 2025, c’est mettre en lumière la qualité de production locale, l’hospitalité créole, le spiritourisme, la richesse des paysages et des savoirs. C’est aussi un levier économique : développement de l’œnotourisme, montée en gamme des produits, création de contenus (vidéos, recettes, interviews), et mise en réseau des producteurs, des mixologues et des distributeurs.
C’est également un message politique et identitaire fort : la Caraïbe, souvent perçue uniquement comme productrice, affirme ici sa capacité à construire les tendances, à innover, à imposer sa signature dans le monde très codifié du luxe et de la gastronomie.
Le rhum comme ambassadeur
Dans ce contexte, le rhum AOC Martinique, porté par la marque Saint James, agit comme un ambassadeur culturel. Il n’est pas simplement bu, il est raconté, mis en scène, stylisé. Chaque cocktail devient une œuvre d’art, chaque finaliste un passeur d’histoires.
Les retombées sont multiples : image de marque renforcée, export boosté, curiosité accrue pour les produits locaux (jus Caraïbos, sirops Marie Brizard), création d’événements satellites et possibilité de former une nouvelle génération de mixologues caribéens.
The Bartenders Society 2025 : une leçon d’avenir
Cette édition anniversaire du Bartenders Society n’a pas seulement marqué les dix ans du concours. Elle a dessiné une vision de demain, dans laquelle la Martinique devient plus qu’un territoire producteur : un pôle d’excellence créative, un lieu où se croisent l’exigence, la passion, la transmission, et la fête.
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2 réponses
Ou tout simplement les prémices d’une O.P.A. lancée par la famille Cayard sur les rhums antillais. Depaz, Dillon, Saint James, Bonne Mère, Bellevue….
Belle stratégie marketing
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