MARTINICA – Cuando la isla brilla internacionalmente: la raza Brahman protagoniza el Salón de la Agricultura

Brahman

El 4 de junio, en el verde entorno de la antigua Habitación Dillon, se escribió una nueva página en la agricultura de Martinica. Al anunciar que la raza bovina Brahman representará al Salón Internacional de la Agricultura de París en 2026, el director del Salón, Jérôme Despey, hizo algo más que una elección simbólica: reconoció a Martinica como un actor agrícola legítimo, estratégico e innovador. El anuncio se hizo gracias al compromiso de Sandrine Hayot, Presidenta de la Union des éleveurs de bovins Brahman (Unión de criadores de ganado Brahman), la genetista Jessica Perrette, que lleva más de seis años en el Salón, y el criador André Prosper.

El Salón Internacional de la Agricultura 2026 se celebrará en París Expo Porte de Versailles, como todos los años, del 21 de febrero al 1 de marzo de 2026.

Brahman
Jérôme Despey

Una raza resistente con reconocida experiencia en el Caribe

El Brahman, raza bovina emblemática de las Antillas francesas, está adaptado a las condiciones tropicales: poco exigente, naturalmente resistente a los parásitos y apto para la cría extensiva al aire libre. “Es un animal entrañable y espectacular, ideal para nuestros territorios”, dice Jessica Perrette. En Martinica y Guayana Francesa, los programas de selección genética contribuyen a mantener la diversidad y la calidad de la raza, promoviendo una carne local, sana y producida respetando el medio ambiente.

Brahman
Jessica Perrette

Cooperación regional en sintonía con la experiencia

André Prosper expone la visión regional: “Existe una necesidad real de desarrollo interinsular. Todavía estamos en una fase embrionaria, pero tenemos que ir mucho más lejos. Se están forjando vínculos con San Martín, Dominica y Guadalupe. Las visitas de delegaciones del Caribe a nuestra granja han revelado el potencial del modelo de Martinica. Por otra parte, la cooperación con la Guayana Francesa ya está muy avanzada: allí se comparte el libro genealógico de la raza Brahman, las estructuras colaboran activamente (cooperativa Cyborg, UEP) y las competencias circulan entre los ganaderos. Es una integración tangible, que promete una dinámica prometedora en el Caribe.

Brahman
André Prosper

Influencia territorial y ambición colectiva

Para el Salón de la Agricultura, 600.000 visitantes, 4.300 periodistas, 88 debates oficiales… La visibilidad es inmensa. Al elegir una vaca Brahman de Martinica, toda la isla estará en el punto de mira: sus prácticas agrícolas respetuosas, sus ganaderos comprometidos, sus jóvenes en formación, movilizados para acompañar el evento en París. Se trata de un proyecto colectivo, profundamente arraigado y fuente de orgullo. Como resume Sandrine Hayot: “Es un gran escaparate para el sector agrícola de Martinica, que innova, coopera e inspira.

Antilles françaises

En París en 2026, es un todo: un animal, una raza, un saber hacer, una cultura, una agricultura, un territorio y sus riquezas lo que estará representado. El Brahman es mucho más que una historia de éxito local: encarna una Martinica exigente, inventiva y con visión de futuro. Esta elección de musa envía una señal fuerte: la agricultura de Martinica brilla, atrae a la gente y atrae a las empresas. También se está convirtiendo en una palanca para el turismo y la visibilidad económica. A través de ella, toda la isla afirma con orgullo su lugar en el mapa de la agricultura del futuro.

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